Kalträuchern und Grillen

Jetzt kannst auch du Fleisch problemlos selbst zuhause zubereiten! In unserem Shop findest du zahlreiche

Geräte, die deinen Fleischgenuss um ein vielfaches erhöhen werden: Qualitativ hochwertig, preisgünstig

und kinderleicht zu bedienen.

Zum Beispiel die COLD SMOKE Räucherschnecke von MEEL by RIIJK, mit der du deinen Grill schnell

und einfach in einen Smoker verwandelst. Zum Entzünden genügt dabei ein handelsübliches Teelicht. Mit

dem Kaltrauchgenerator gelingt die Zubereitung von wonach auch immer dir der Sinn steht:

Räucherlachs, Wurstwaren oder Bergkäse. Ideal für jede Gartenparty mit Barbecue. Der schonende

Kaltrauch mit einer Temperatur von etwa 25 Grad durchzieht alles mit einem herrlich würzigen Aroma.

Durch den Einsatz von Räuchermehl aus unterschiedlichen Holzarten kannst du das Aroma beliebig

variieren. Die stabile Konstruktion der Räucherspirale aus extrem robustem Metall ist außerdem leicht zu

reinigen und spülmaschinenfest. Du hast die Wahl zwischen drei Varianten: Rund, sechseckig oder

viereckig (M-Shape), je nachdem, ob du auf kurze (7-10 Stunden), mäßige (bis zu 15 Stunden) oder lange

(bis zu 20 Stunden) Garzeiten aus bist. Alle drei Varianten sind aufgrund ihrer kompakten Konstruktion

universell einsetzbar und zu verstauen.

Oder hast du mehr Lust auf selbstgemachte Burger? Da können wir dir die #MEATOO Burgerpresse mit

4-in-1-Funktion wärmstens empfehlen. Mit ihr gelingen dir im Handumdrehen leckere Burgerpatties in 3

verschiedenen Größen und für jeden Geschmack. Ob kleine Buletten als Snacks oder Fingerfood, normal

große „Quarterpounder“ oder riesige XXL-Burger. Natürlich auch zur Herstellung von gefüllten Burgern

und Veggieburgern geeignet. Mit dieser Pattie Presse produzierst du den Genuss ganz nach deinen

Vorstellungen selbst. Einfach das Fleisch in die Form der gewünschten Größe einlegen und kurz pressen.

Durch das beigefügte Antihaftpapier (100 Stk.) und den abnehmbaren Boden gelingt die Entnahme

spielend leicht und dein Burger ist in Sekunden fertig zum Anbraten. Egal, welche Fleischsorte oder

Gewürzmischung du bevorzugst: Mit #MEATOO gelingen Burger immer schnell und einfach. Und

warum nicht mal etwas neues ausprobieren? Das beiliegende Rezeptheft enthält zahllose kreative

Zubereitungsvorschläge und leckere Ideen zum Nachbraten. Nach dem Gebrauch ist die Burgerpresse

zudem blitzschnell gereinigt. Das qualitativ hochwertige, schadstoffgeprüfte Material ist langlebig und

spülmaschinenfest.


Brot backen und Kuchen kinderleicht zubereiten

Mit dem Gärkorb-Set von MEEL by RIIJK gelingt das Brotbacken garantiert besser als je zuvor. Die

Gärkörbchen bestehen aus 100% Prozent natürlichem Peddingrohr und kommen in vier Ausführungen, in

ovaler oder runder Form, sowie für Teigmengen von bis zu 700 Gramm oder bis zu einem Kilo. Alle

Korbvarianten verfügen über ein charakteristisches Rillenmuster, dass beim Backen eine Krustenbildung

wie beim Profibäcker ermöglicht. So wirkt das fertige Brot nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch

beeindruckend.

Der Gärkorb ist geeignet für alle denkbaren Sorten: Ob Roggen- oder Weizenmehlbrot, Landbrot,

Vollkornbrot oder Sauerteigbrot. Einfach die Innenseite des Korbs befeuchten und mit ausreichend Mehl

bestäuben. Schon kannst du den Teig hineinlegen und ruhen lassen. Dazu liegt jedem Körbchen ein auf

seine Größe angepasstes Leinentuch bei. Ziehe es nach Platzierung des Teigs darüber, um ihn unter

idealen Bedingungen ruhen und Gären zu lassen. Zur unkomplizierten Entnahme des Teigs, einfach den

Gärkorb stürzen und anschließend Mehl und Teigreste mit lauwarmem Wasser auspühlen. Viele unserer

Kunden verwenden den Gärkorb auch gerne als dekorativen Brot- oder Brötchenkorb auf dem

Frühstückstisch.

Nach der Gärung kommt der Teig natürlich in den Ofen und was könnte sich dafür besser eignen aus eine

stabile MEEL by RIIJK Brotbackform aus Platin-Silikon? Diese Silikon Backform fasst bis zu 500

Gramm Teig und ist geeignet für Temperaturen von bis zu 230 Grad. Die Antihaftbeschichtung, sowie die

Spülmaschinenfestigkeit der Form machen die anschließende Reinigung zu einem Kinderspiel. Die

Antihaftbeschichtung erspart dir außerdem zeitraubendes und verschwenderisches Einfetten der Form.

Das Backwerk gelingt somit schnell, günstig, einfach und umweltfeundlich. Die Form ist dabei geeignet

für sämtliche Teigsorten. Probiere dich aus und erlebe die Vielfalt, die das Backen ermöglicht:

Kastenbrot, Lowcarb-Brot ohne Mehl, feiner Sandkuchen, fettfreies Bananenbrot, köstliche Pastete,

kunstvoller Schichtpudding oder eine beeindruckende Eisbombe. Die Haltegriffe auf beiden Seiten bieten

eine leichte Handhabung und sichere Grifffestigkeit. Die Form ist erhältlich in den Farben Rot, Schwarz und Grau und selbstverständlich ist sie auch als Kuchenform einsetzbar.